Ваш город

Москва

Да Нет
8 (800) 301-00-69 Звонок бесплатный +7 (495) 266-62-24 Пн-Пт с 10:00 до 18:00 МСК
Корзина: 0 р.
Открыть корзину

Черемуховая мука

Артикул
Масса
В наличии
Цена
Количество:
-
+
  • Описание
  • Отзывы
  • Способы доставки
  • Способы оплаты

Черемуховая мука — купить в Москве

Особенности и полезные свойства

Черемуховая мука производится из сушеных ягод черемухи. Ароматы черники, миндаля и рома, насыщенный цвет шоколада приобретут кексы, пряники и коржи для тортов.

  • Масса нетто: 200 г
  • Производитель: Polezzno / Полеззно
  • Страна производства: Испания
  • Упаковка: герметичный пакет

Польза от употребления муки из черемухи:

  • Черемуховая мука богата витаминами и микроэлементами. Цинк, железо, медь, калий, магний, витамины С и Е, витамины группы В, а также редкий витамин P содержатся в муке в заметных количествах.
  • Антоцианы и флавоноиды – антиоксиданты, содержащиеся в продуктах с природной фиолетовой окраской. Они придают черемуховой муке способность при регулярном употреблении благотворно влиять на кровеносные сосуды и зрение.
  • Целый спектр редкий веществ, таких как кумарин, снижающий уровень холестерина, фитонциды, обладающие антисептическими свойствами, пектины и органические кислоты.
  • Черемуховая мука не содержит глютена и уменьшает калорийность выпечки, ведь она в 3 раза менее калорийна, чем пшеничная мука.

Состав

Ягоды черемухи сушеные молотые.

Способ применения

Черемуховую муку можно использовать в качестве «шоколадного красителя» в соусах и кремах, а также посыпать ею торты и пирожные как самостоятельно, так и в смеси с сахарной пудрой.

Черемуховый торт

По 1 стакану черемуховой муки, молока, пшеничной муки, сахара, 3 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 700 г сметаны 25% жирности, 2/3 стакана сахара. Черемуховую муку залейте кипящим молоком, укройте крышкой и полотенцем примерно на 2 часа. Когда смесь остынет, добавьте к ней 3 яйца, сахар, разрыхлитель и просейте муку. Вымешайте тесто. Испеките 3-4 коржа. Для крема смешайте, но не взбивайте сметану и сахар, поставьте в холодильник. Через полчаса соберите торт. Желательно готовить его накануне торжества, чтобы он постоял ночь в холодильнике и хорошо пропитался.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость черемухи.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности черемуховой муки составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки: 8 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 22 г
  • Калорийность: 120 ккал / 502,1 кДж

Мука из черемухи соответствует ТУ 10.61.23-053-17274463-2019.

Недорого купить «Черемуховая мука» в Москве можно после оформления заказа в интернет-магазине «Медовея». Полезный продукт в наличии и доступен для приобретения по цене от 330 р.

Черемуховая мука Polezzno / Полеззно отзывы

Добавьте отзыв и получите купон на скидку 5%
Никто из покупателей не поделился своим мнением - станьте первым!

Рекомендуемые товары

Просмотренные товары

Укажите город: