Ваш город

Москва

Да Нет
8 (800) 301-00-69 Звонок бесплатный +7 (495) 266-62-24 Пн-Пт с 10:00 до 18:00 МСК
Корзина: 0 р.
Открыть корзину

Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano

Артикул
Масса
Наличие
Цена
Количество:
-
+
  • Описание
  • Отзывы

Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano — купить в Москве

Особенности

Какао-бобы — это прошедшие первичную ферментацию ароматные семена плодов шоколадного дерева. Именно из бобов получают основные ингредиенты традиционного шоколада - масло и какао-порошок.

  • Масса: 300 г
  • Страна производства: Мадагаскар
  • Производитель: Экотопия (Ecotopia)
  • Упаковка: металлическая банка

Все сорта какао традиционно подразделяют на "криолло", или "криольо" (в переводе с испанского "туземец, абориген") и "форастеро" ("пришелец, чужак"). Сорта группы криолло отличаются мягкими плодами красного цвета, бобы из этих плодов быстрее ферментируются, имеют ореховый привкус, острый шоколадный аромат, благодаря чему их считают "благородными" сортами. Стоимость их значительно превосходит бобы "форастеро" еще и потому, что "криолло" сложнее выращивать: они очень прихотливы и не особо урожайны.

Полезные свойства

Главной особенностью состава какао-бобов является, пожалуй, солидное количество веществ с антиоксидантными свойствами и так называемых "нейромедиаторов". Благодаря последним шоколад приобрел славу "гормона радости". Стоит помнить, что содержание этих веществ в самих бобах значительно выше, чем в куске обычного шоколада, поэтому какао-бобы рекомендуется есть не менее чем за несколько часов до сна. Это средство действительно очень бодрит!

Состав

Какао-бобы неочищенные.

Не содержит сахара, ароматизаторов, консервантов, ГМО и других вредных добавок.

Способ употребления

Чоколатль - ритуальный напиток майя

Горсть какао-бобов слегка обжарить на сухой сковороде, очистить и измельчить. Полученный порошок залить стаканом кипятка, добавить 1-2 ч. л. тростникового сахара, по щепотке корицы и чили, содержимое стручка ванили и варить до появления обильной пены.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость какао-бобов. Какао-продукты могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому их не рекомендуется употреблять детям до 3-х лет.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности какао-бобов составляет 2 года. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки 12,8 г
  • Жиры 53,2 г
  • Углеводы 9,4 г
  • Калорийность 565 ккал

Неочищенные какао-бобы соответствуют ТУ 9125-010-17923594-15.

В магазине Медовея можно купить товар "Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano" по доступной цене с доставкой в Москву и по Московской области.

Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano — отзывы

Добавьте отзыв и получите купон на скидку 5%
Никто из покупателей не поделился своим мнением - станьте первым!

Рекомендуемые товары

Просмотренные товары

Не торопитесь уходить!
Мы приготовили для Вас персональный купон на скидку!
Скидка 5%
Действует 24 ч.

Распродажа
РАСПРОДАЖА
Товары со скидкой