Микрозелень проростки семян микс «Молодость»

Особенности и полезные свойства

Микрозелень — это проростки в фазе первых двух настоящих листочков. Именно в этот момент они обладают целым рядом уникальных свойств. Микрозелень — модная и полезная добавка к рациону, вырастить которую можно в домашних условиях. Богатый состав и ощелачивающее действие проростков собранных в миксе семян делают их незаменимым продуктом для укрепления здоровья и продления молодости. Идеально подходит для салатов и как самостоятельное блюдо.

• Масса нетто: 100 г
• Производитель: Polezzno / Полеззно
• Страна производства: Россия
• Упаковка: герметичный пакет

Польза от употребления проростков семян для молодости:

• Люцерна, клевер, лён, редис и брокколи эффективно очищают организм, обладают укрепляющим и омолаживающим свойством.
• Люцерна поддерживает эластичность сосудов и борется с высоким уровнем сахара в крови.
• Лён содержит фитолигнаны, помогающие сохранять молодость кожи, положительно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта, что очень важно для общего самочувствия.
• Редис положительно влияет на обмен веществ.
• Огромное разнообразие витаминов: B, С, D, Е, В1, В2, В3, В5, B6, B9, В12, К, PP, U. Особенно богат витамином С и каротином. В нем также присутствуют все незаменимые аминокислоты, минералы (кальций, калий, фтор, железо, хлор, кремний, фосфор, натрий, марганец, магний, селен, магний, медь, хром, йод, сера, цинк).

Состав

Семена для проращивания: люцерна, клевер, лён, редис, брокколи.

Способ проращивания

Среди различных способов, описанных в интернете, одним из самых простых является проращивание в банке с марлевой крышкой. Вначале хорошо промойте семена проточной водой. Замочите их в воде на ночь. Затем слейте воду, переверните банку вверх дном, чтобы получился парниковый эффект. И промывайте семена водой 2 раза в день. В среднем, до фазы микрозелени, т.е. первых двух настоящих листочков, потребуется около 5-7 дней проращивания.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость семян, входящих в состав микса для молодости.

Условия хранения

Проростки лучше хранить в холодильнике и употребить их в пищу в течение 3 дней.

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности семян для проращивания составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Белки: 4,5 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 6 г
• Калорийность: 76 ккал / 318,2 кДж