- Описание
- Отзывы
Миндаль в скорлупе сырой — купить в Москве
Особенности и полезные свойства
Миндаль в скорлупе сырой вкусно кушать как самостоятельное блюдо - это лучший перекус для тех, кто следит за своим весом. По содержанию растительного белка он намного превосходит другие продукты.
С древних времен миндаль используют как лекарственное средство. Его употребление в пищу улучшает сон, работу сосудов и сердца, повышает потенцию, оказывает положительное влияние на нервную систему, на работу желудочно-кишечного тракта, головного мозга, нормализует работу дыхательной системы.
- Масса: 250 г
- Производитель: Экотопия (Ecotopia)
- Страна производства: Таджикистан
- Упаковка: крафт-пакет
Миндальный орех обладает способностью повышения общего тонуса организма и активизации мышечной деятельности. Высокое содержание витаминов и минеральных веществ, особенно кальция, делает миндаль полезным при нарушениях зрения и весеннем авитаминозе. Если хотя бы раз в неделю кушать миндальные орехи, мышечная масса будет возрастать, а кости - укрепляться.
Очень много в миндале витамина Е и магния, поэтому его рекомендуется употреблять женщинам для сохранения молодости. Витамин Е - один из сильнейших антиоксидантов, блокирующий развитие свободных радикалов и не позволяющий стареть клеткам организма.
Одним из полезных свойств ореха миндаля есть его способность поддерживать оптимальный уровень холестерина в организме человека. Помимо этого, в норме будут обменные процессы и в прекрасном рабочем состоянии перистальтика кишечника. В миндале много и витаминов группы В, необходимых для здоровья нервной системы.
Состав
Миндаль в скорлупе сырой.
- без соли и сахара;
- без термической обработки;
- без консервантов и усилителей;
- без ГМО.
Способ употребления
Миндаль можно употреблять как отдельное блюдо, с солью или сахаром (медом). Этот орех прекрасно подходит для украшения десертов, придания пикантного вкуса салатам, отваренным или обжаренным овощам. Молотый миндаль используется в выпечке и для придания густоты супам, гуляшу и соусам. Миндаль традиционно добавляется в марципан и нугу.
Сыроедный сыр из миндаля
Залить на ночь миндаль водой комнатной температуры. За ночь миндаль разбухнет, и его легко можно будет очистить от кожицы. Затем поместить очищенный от кожуры миндаль в блендер, выдавить сок половинки лимона и добавить щепотку соли. Можно добавить зелень: базилик и петрушку.
Размолоть всё в блендере до однородной плотной массы. Затем застилаем пищевой плёнкой форму для "сыра". Выкладываем в форму миндальную пасту, накрыть пищевой плёнкой и поставить на 1 час в холодильник. Очень вкусно посыпать миндальный сыр паприкой или сделать канапе со свежими овощами.
Миндальное молочко, которое легко можно приготовить самому - отличное средство от изжоги. Достаточно размолоть миндальные орехи с водой в блендере - и перед вами вкуснейший напиток!
Миндаль активно применяется в кулинарии, прежде всего, при изготовлении сладостей и десертов. Тертый миндаль может быть добавлен во многие блюда, не только сладкие.
Важно помнить, что миндаль - это калорийный продукт, как и все орехи. Поэтому его нужно кушать по 10-12 штук в день, чтобы насытить организм витаминами и минералами.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость миндаля.
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от света месте, лишённом посторонних запахов, при относительной влажности воздуха не более 75%. Желательно хранение без доступа воздуха, поскольку он окисляет орех.
Срок годности миндального ореха в скорлупе составляет 1 год. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 19 г
- Жиры: 54,8 г
- Углеводы: 13,3 г
- Калорийность: 622 ккал
В магазине Медовея можно купить товар "Миндаль в скорлупе сырой" по доступной цене с доставкой в Москву и по Московской области.
