- Описание
- Отзывы
Полба зерно — купить в Москве
Особенности и полезные свойства
Полба зерно является одной из основных видов пищи, которую могут есть сыроеды, ведь ее тоже можно проращивать. Полба не настолько популярная по сравнению с остальными зерновыми, но такая же богатая, вкусная, питательная, незаменимая!
- Масса нетто: 500 г
- Производитель: Полеззно
- Страна производства: Россия
- Упаковка: герметичный пакет
Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом.
Польза от употребления полбы:
- Высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес.
- Уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции.
- В сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В.
Состав
Зерно полбы шелушеное.
Способ употребления
Каша из полбы обладает сладковато-ореховым вкусом. Чтобы готовая полба была рассыпчатой, замочите ее перед варкой в воде.
Каша из полбы в мультиварке
Потребуется 500 г полбы, 0,5 л молока или воды, ванильный сахар. Поместить продукты в емкость мультиварки, установить режим «каша» на полчаса. Посыпать готовую кашу ванильным сахаром, по вкусу добавить ягоды, фрукты или варенье.
Плов из полбы с грибами
2 стакана полбы немного обжарить в топленом масле (3 ст. л.), добавить 5 стаканов кипяченной воды, посолить, закрыть крышку и оставить до готовности. В это время отварить 1 кг грибов, если грибы маленькие, то можно их не разделывать на части. 2 луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле (1 ст. л.), добавить к луку варенные грибы, немного обжарить. Когда полба будет готова, добавить к ней грибы с луком и перемешать, подавать теплым.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость полбы.
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности зерна полбы составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 24 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 56 г
- Калорийность: 334 ккал / 1416 кДж
В магазине Медовея можно купить товар "Полба зерно" по доступной цене с доставкой в Москву и по Московской области.
