- Описание
- Отзывы
- Способы доставки
- Способы оплаты
«Гречневые маффины» смесь для выпечки — купить в Санкт-Петербурге
Особенности
Смесь для выпечки «Гречневые маффины» из зеленой гречки, которая соединила в себе низкую калорийность, отсутствие глютена, высокое содержание растительного белка и полезных веществ.
- Масса нетто: 320 г
- Производитель: Polezzno / Полеззно
- Страна производства: Россия
- Упаковка: герметичный пакет в картоне
Гречневые маффины с изюмом и специями готовятся легко и быстро. Маффины особенно хороши с молоком, кефиром или какао-напитками.
Состав
Мука из зеленой гречки, изюм (сушеный виноград), кэроб, какао-порошок, разрыхлитель (пищевая сода, лимонная кислота), корица, кардамон. Без глютена!
Рецепт приготовления
Подготовка 15 минут, выпечка 25 минут.
Количества смеси в упаковке достаточно для приготовления 2 порций кексов.
- Отделите белки от желтков 2 яиц. Белки уберите в холодильник.
- Взбейте миксером желтки и сахар 2-3 минуты.
- В эту же емкость просейте через сито половину смеси для выпечки, добавьте 3 ст. л. воды и 50 мл растительного масла. Замесите тесто, добавьте в него половину количества изюма.
- Взбейте охлажденные яичные белки в стойкую пену.
- Вводите взбитые белки частями в мучную смесь, желательно в 3-5 приемов. Аккуратно перемешайте.
- После того, как кекс остынет, достаньте его из формы и посыпьте сахарной пудрой.
- Можно приготовить небольшие кексы-маффины в индивидуальных формочках или один большой кекс в круглой или прямоугольной форме. Если форма железная – смажьте ее растительным или сливочным маслом.
- Выпекайте кекс около 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Если Вы решили печь маленькие маффины, время выпечки сократится до 20 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Воткните ее в тесто, если зубочистка осталась сухой – Ваш кекс готов.
- Вы можете дополнительно добавить в кекс: кусочки шоколада, ягоды (можно замороженные), семена льна, семечки тыквы или подсолнечника, сухофрукты. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов смеси для выпечки «Гречневые маффины».
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности смеси для выпечки гречневых маффинов составляет 8 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 10 г
- Жиры: 1,3 г
- Углеводы: 70,4 г
- Калорийность: 326,2 ккал / 1365 кДж
Безглютеновая смесь для выпечки «Гречневые маффины» соответствует ТУ 10.61.24-051-17274463-2019.
Недорого купить ««Гречневые маффины» смесь для выпечки» в Санкт-Петербурге можно после оформления заказа в интернет-магазине «Медовея».