Ваш город

Санкт-Петербург

Да Нет
8 (800) 301-00-69 Звонок бесплатный +7 (812) 241-13-90 Пн-Пт с 10:00 до 18:00 МСК
Корзина: 0 р.
Открыть корзину

Мучная смесь для выпечки без глютена

Артикул
Масса
В наличии
Цена
Количество:
-
+
  • Описание
  • Отзывы
  • Способы доставки
  • Способы оплаты

Мучная смесь для выпечки без глютена — купить в Санкт-Петербурге

Особенности и полезные свойства

Универсальная мучная безглютеновая смесь для выпечки подходит для приготовления пирогов, печенья, хлеба, вафель и блинчиков. Строго следуйте рецепту для наилучшего результата.

  • Масса нетто: 300 г
  • Производитель: Polezzno / Полеззно
  • Страна производства: Россия
  • Упаковка: герметичный пакет в картоне

Состав

Рисовая мука, картофельный крахмал, крахмал тапиоки, ксантановая камедь. Без глютена!

Рецепт приготовления

Заменяйте пшеничную муку на универсальную безглютеновую смесь в соотношении 1:1.

Советы по выпечке из безглютеновой мучной смеси:

  • Добавляйте в безглютеновую смесь жидкость постепенно. Смесь впитывает жидкость не так, как пшеничная мука, поэтому лучше иметь возможность регулировать густоту теста.
  • Смесь после вскрытия упаковки желательно хранить в холодильнике.
  • Безглютеновая выпечка очень чувствительна к температуре. Поэтому лучше не открывать духовку первую половину времени выпекания. Попробуйте оставить выпечку в духовке с приоткрытой дверцей на некоторое время после окончания процесса выпекания. Это позволит получить более приятную консистенцию продукта.
  • Лучше использовать более низкие и широкие формы, чем более высокие и глубокие.

Кулич

Ингредиенты: 400 г безглютеновой смеси, 17 г дрожжей, 170 мл молока (можно растительного), 100 г масла (сливочного, маргарина или растительного масла), 170 г сахара, 2 яйца, 1/4 ч. л. соли, 100 г изюма. Растопите масло, разведите дрожжи в теплом молоке. Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, добавляйте масло, затем молоко с дрожжами. Затем накройте тесто полотенцем и оставьте на ночь. Утром в опару добавьте соль, перемешайте. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто миксером. Добавьте изюм и еще раз хорошо перемешайте. Смажьте формы маслом, выложите тесто примерно на 1/2 высоты формы, оставьте на 1,5 часа. Затем поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте до румяной корочки примерно 30 минут. Украсьте шапки куличей глазурью и посыпкой.

Оладьи

Ингредиенты: 200 г безглютеновой смеси, 2 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ст. л. сахара, 1 яйцо, 200 мл молока, щепотка соли, растительное масло. В миске перемешайте сухие ингредиенты, в другой миске взбейте яйцо. Добавьте в мучную смесь яйцо и половину молока, хорошо перемешайте. Затем добавьте оставшееся молоко. Выпекайте оладьи на среднем огне. Они выпекаются дольше, чем на пшеничной муке. Полейте оладьи медом, сиропом или вареньем.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов универсальной смеси для выпечки.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности универсальной смеси для выпечки составляет 8 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки: 4,9 г
  • Жиры: 0,4 г
  • Углеводы: 81,3 г
  • Калорийность: 350,6 ккал / 1467 кДж

Безглютеновая мучная смесь для выпечки соответствует ТУ 10.61.24-051-17274463-2019.

Недорого купить «Мучная смесь для выпечки без глютена» в Санкт-Петербурге можно после оформления заказа в интернет-магазине «Медовея». Полезный продукт в наличии и доступен для приобретения по цене от 89 р.

Мучная смесь для выпечки без глютена Polezzno / Полеззно отзывы

Добавьте отзыв и получите купон на скидку 5%
Никто из покупателей не поделился своим мнением - станьте первым!

Рекомендуемые товары

Просмотренные товары

Укажите город: